商品の企画販売は合同会社長崎液冷商事まで

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長崎 冷凍から全国、世界に向けて新鮮な魚を冷凍のまま出荷するという合同会社長崎液冷商事。その主役となるのが液体式急速冷凍機の凍結です。これはマイナス30度のエタノールに素材を浸けることで瞬間的に長崎 冷凍をし、鮮度や風味、食感をそのまま閉じ込めるという革新的な技術と言えるものです。

合同会社長崎液冷商事はこの急速凍結技術を生かした商品の企画から販売までを手掛け、そのコンサルティング業を行っています。一次産業のさらなる発展のためにこの技術とプロデュース力は大きな意味を持ちます。

首都圏に多くの販路を持つ会社ですので、新たな商品開発により大きな利益を上げる可能性があります。凍結の他にもテストキッチンもありますので、様々な凍結テストができ、商品開発がスムーズに進みます。また魚の在庫に困っている方にとってもこの急速凍結は役立つはずです。